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夏季食品自动售饭机应注意几点

2021-10-19 08:44:55

在炎热的夏天,在附近的自动售饭机上买一瓶清凉的饮料总是令人耳目一新,当你饿的时候,一桶面总是令人满意。智能自动售饭机已在商场、火车站、公园等场所推出。在高温天气下,自动售饭机的运行需要注意什么?

1.加强食品安全控制。

在高温下,自动售饭机中的商品容易变质和腐败,运营商应特别加强食品安全管理。

特别是对于一些低温、短期保险、生鲜产品,要增加仓库检查,加强运输和运营过程中的控制,防止食品安全风险。


夏季食品自动售饭机应注意几点


2.加强对自动售饭机隐患的检查。

由于天气炎热,应特别注意设备的消防安全,并加强各项设备检查制度的实施。

在高温气象条件下,短期雷电、暴雨等气象灾害容易发生,设备安装必要的保护,如增加接地、棚子、电气安全保护开关等。

3.加强自动售饭机的维护和管理。

夏季是饮料产品销售的旺季,在运营过程中要注意及时补货,特别是客流量大的地区。

此外,由于自动售饭机使用频率的增加,一些自动售饭机在使用过程中出现故障的概率也会增加。我们应该根据实际情况定期进行故障排除。

4.加强自动售饭机的维护。

夏天气温多变,雨水多。由于取货口与外界相连,容易出现污渍和积水。操作时,需要检查取货口的卫生,以免污染商品,给用户带来不良的消费体验。

及时检查取货口是否可以打开,发现问题及时修复或更换。

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